Крупнейший ритейлер предложил своим 8000 партнерам единые стандарты пищевой безопасности. Первым присоединился производитель готовой еды Lunch Up.
Что изменится для поставщиков?
Строгий контроль сырья: поставщики обязаны проверять ингредиенты на опасные микроорганизмы методом ПЦР еще до закупки и в процессе производства.
Аудит и ХАССП: внедрение риск-ориентированного подхода и независимая экспертиза производства.
Нулевая толерантность к нарушениям: но с возможностью исправить ошибки и сохранить партнерство.
💡 Для бизнеса это отличная возможность прокачать производство по лекалам топового ритейлера. А для конечного потребителя — гарантия того, что на полках только проверенные и безопасные продукты.