Крупные производители хлеба предупреждают торговые сети о повышении цен в марте на 10–12%.
Причинами названы рост цен на сырье, увеличение налоговой нагрузки и удорожание логистики.
Если сети сочтут причины обоснованными, в рознице повышение цен будет плавным, как обещает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов подтверждает, что хлебопеки повышают цены из-за роста себестоимости на 27% за 2024 год.
Минсельхоз признает рост издержек хлебопеков, но называет ситуацию стабильной.
