Мантуров поручил Министерству сельского хозяйства, Минпромторгу, Минфину и Центральному региональному центру развития торговли (ЦРПТ) оценить необходимость отслеживания солода в системе «Зерно».
Система «Зерно» учитывает сырье от производителя до прилавка, ЦРПТ и Минпромторг — операторы системы маркировки «Честный знак», включающей готовую пивную продукцию.
Власти намерены понять, эффективно ли сопоставление данных из обеих систем для оценки уровня фальсификата и его исключения с рынка.
