Минпромторг России разработал новые нормы естественной убыли для продовольственных товаров, которые будут применяться в торговле и общественном питании.
Изменения внесены в разделы о свежих фруктах, овощах и ягодах. Добавлены нормы для киви (желтоплодного и зеленоплодного), авокадо, манго и папайи, а также для голубики, ежевики, малины и клубники.
Обновленные нормы уточняют и актуализируют действующие правила.
