Организация направляет жалобы в надзорные органы, если выявляет нарушения закона со стороны производителей. Так произошло и в рамках серии исследований недорогого сыра, охватившей 115 ТМ сортов "Гауда", "Российский", "Эдам", "Тильзитер" и "Голландский". Нарушителей оказалось довольно много.
Подмосковное ООО "Министер" добавляло в свою продукцию растительные жиры, поэтому Роспотребнадзор отозвал у него декларацию о соответствии.
Среди нарушений других производителей — жиры немолочного происхождения, антибиотики, кишечная палочка, превышение по нитратам и многое другое.
Всего жалобы были поданы на примерно 15 ТМ от восьми производителей. Они охватили 13% исследованных марок сыра.
Напомним, что несмотря на такой процент фальсификата, подавляющее большинство недорогого сыра на полках безопасно и качественно. Множество недорогих брендов получили от "Роскачества" пять баллов, причем зачастую эти бренды имеют большую долю рынка, чем марки-нарушители.
